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今年是第24個全國“安全生產(chǎn)月”為貫徹落實國家安全生產(chǎn)方針，進一步提升全員安全意識和應(yīng)急處置能力，推動安全生產(chǎn)責(zé)任落地，預(yù)防和杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，集團于6月份全面啟動了“安全生產(chǎn)月”系列活動。
石家莊區(qū)域主管級以上人員安全月活動合影
強化宣傳教育 營造濃厚氛圍
活動伊始，各大區(qū)安全管理部通過多種形式對“安全生產(chǎn)月”活動進行廣泛宣傳。各餐廳在醒目位置懸掛安全生產(chǎn)月橫幅，張貼主題宣傳海報和安全標(biāo)語。餐廳舉行安全生產(chǎn)月啟動儀式，餐廳負(fù)責(zé)人宣貫活動目標(biāo)主題，餐廳所有員工莊嚴(yán)宣誓，營造了濃厚的活動氛圍。
北京某餐廳舉行安全月活動宣誓
北京某餐廳開展安全培訓(xùn)
北京某餐廳開展消防應(yīng)急演練
深化學(xué)習(xí)培訓(xùn) 提升安全素養(yǎng)
安全管理部梳理了餐飲業(yè)安全事故典型案例，精心編制并下發(fā)“安全生產(chǎn)月”培訓(xùn)課件，針對燃?xì)庠O(shè)備安全操作與泄漏應(yīng)急處置、消防設(shè)施使用、用電安全與設(shè)備操作、典型隱患辨識等內(nèi)容，實施線上、線下相結(jié)合的全員培訓(xùn)模式，切實提升了員工的安全意識和防范能力。同時，各區(qū)域和餐廳根據(jù)實際情況組織全員參與安全知識答題，推動安全生產(chǎn)理念入腦人心。
青島某餐廳開展安全培訓(xùn)
青島某餐廳安全月活動現(xiàn)場
開展應(yīng)急演練 增強實戰(zhàn)能力
安全管理部還在部分餐廳內(nèi)組織開展應(yīng)急實操演練培訓(xùn)，模擬油鍋起火、燃?xì)庑孤?、觸電等突發(fā)事故。通過演練，員工進一步熟悉了應(yīng)急處置流程，掌握了自救互救技能，應(yīng)急反應(yīng)能力和協(xié)同作戰(zhàn)能力得到顯著提升。
沈陽某餐廳安全月活動合影
武漢某餐廳安全月活動合影
區(qū)域交叉檢查 消除安全隱患
部分大區(qū)還組織各區(qū)域開展“安全生產(chǎn)月”專項交叉檢查活動，對安全用電、用氣、消防、設(shè)備操作、宿舍等進行重點檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，建立隱患整改臺賬，明確責(zé)任人和整改期限壓實責(zé)任，跟蹤隱患整改效果，形成閉環(huán)，切實將安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
大連某餐廳安全月活動合影
揚州某餐廳開展消防疏散演練
選樹安全標(biāo)兵 全員比學(xué)趕超
各大區(qū)開展“安全生產(chǎn)標(biāo)兵”評選活動，鼓勵員工把在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的安全隱患或問題點反饋給安全專員。通過個人申報、部門推薦、綜合評審等環(huán)節(jié)，評選出一批在安全生產(chǎn)工作中表現(xiàn)突出的個人和項目，并進行表彰。同時，組織先進典型分享安全生產(chǎn)經(jīng)驗和做法，引導(dǎo)全體員工學(xué)習(xí)先進、爭當(dāng)先進，形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍，推動安全生產(chǎn)工作再上新臺階。
重慶某餐廳舉行安全月活動宣誓
珠海某餐廳舉行安全月活動宣誓
此次“安全生產(chǎn)月”活動的開展，進一步強化了全體員工的安全生產(chǎn)意識，提升了各項目的安全生產(chǎn)管理水平。下一步，集團將以“安全生產(chǎn)月”活動為新的起點，持續(xù)鞏固活動成果，建立健全安全生產(chǎn)長效機制，常態(tài)化開展隱患排查治理和安全教育培訓(xùn)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求抓好安全生產(chǎn)工作，為推動公司高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造安全穩(wěn)定的環(huán)境。
