11月19日，在客戶方年度餐飲服務標桿創(chuàng)建年終評審中，山西某能源企業(yè)餐廳憑借卓越的餐飲服務水平，從三家參評單位中脫穎而出，成為唯一獲評“餐飲服務標桿”的項目，充分展現(xiàn)了健力源在團餐領域的專業(yè)實力與品牌影響力。
評審檢查會現(xiàn)場
本次評審圍繞食品安全、服務流程、菜品創(chuàng)新、就餐環(huán)境等多項維度展開全面考核。評審組深入廚房操作區(qū)倉儲區(qū)域及就餐現(xiàn)場，對照嚴格的考評細則，對食材驗收、儲存管理、加工流程、餐具消毒、菜品出品等環(huán)節(jié)進行了細致檢查與評估。
評審人員深入廚房進行檢查
評審組還特別對餐廳新品品鑒會與“走進廚房”活動給予高度評價，指出項目團隊不僅在菜品研發(fā)上持續(xù)創(chuàng)新、貼合節(jié)氣與顧客需求，更在食品安全與流程規(guī)范上做到了“精益求精、臻于至善”，體現(xiàn)了整個團隊的職業(yè)素養(yǎng)，用行動詮釋了健力源“做良心企業(yè)，賣放心食品”的核心價值觀。
客戶方分管領導總結餐廳工作
這份榮譽既是對餐廳過去工作的肯定，更是對未來服務的鞭策。希望獲獎餐廳以此為新的起點，繼續(xù)秉持“永不滿足、勇往直前、爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，不斷提升餐飲服務品質，用心做好每一餐，為客戶提供更加安全、健康、美味的餐飲體驗，努力將項目打造為更具示范性的優(yōu)秀餐廳。
返回
