健力源濟(jì)南公司為全運(yùn)網(wǎng)球團(tuán)體項(xiàng)目配餐工作的成功經(jīng)驗(yàn)吸引了其他餐飲公司的學(xué)習(xí)觀摩。9月2日,舜耕山莊(四星級(jí))的員工一行四十余人來(lái)到龍奧大廈,學(xué)習(xí)批量配餐的工作流程及實(shí)際操作?,F(xiàn)場(chǎng)緊湊有序的工作使他們感到收獲頗豐。
下圖為舜耕山莊員工與龍奧餐廳員工在加工間一邊操作,一邊交流經(jīng)驗(yàn)。