新春將至，年味漸濃。當千家萬戶沉浸在團圓的喜悅中時，健力源人正以另一種方式迎接春節(jié)——用責任筑牢安全防線，用堅守詮釋客戶至上。春節(jié)前，集團全面啟動節(jié)前安全專項排查整治工作，從高層領導到一線員工，全員行動，以最高標準、最嚴要求、最實舉措，守護節(jié)日期間的生產(chǎn)安全與食品安全，確?？蛻艉蛦T工共同度過一個安全祥和的春節(jié)。
在餐廳走訪現(xiàn)場，集團董事長薦世新深入一線，詳細了解各餐廳的春節(jié)工作安排，并對安全管理工作進行全面檢查。從消防設施到用電用氣，從食品儲存到應急機制，薦董逐一詢問、細致察看，并與一線員工親切交流，送上節(jié)日問候與暖心關懷。薦董強調：“安全是企業(yè)的生命線，必須警鐘長鳴、常抓不懈。各崗位員工要認真負責，守好陣地，確保春節(jié)期間萬無一失。”
集團董事長薦世新在餐廳現(xiàn)場檢查工作
集團董事長薦世新同員工親切交談
與此同時，集團各大區(qū)領導也分赴項目一線，實地檢查安全措施落實情況，主動拜訪客戶，聽取意見和建議，并為堅守崗位的員工送去新春慰問。
北京大區(qū)總經(jīng)理張成龍、集團體系安全總監(jiān)謝水甫在餐廳現(xiàn)場檢查
山東大區(qū)市場總經(jīng)理葛富升在餐廳現(xiàn)場檢查
高層帶隊、深入基層，不僅傳遞出集團對安全工作的高度重視，更讓一線員工切實感受到“被看見、被關懷”的溫暖。
沈陽大區(qū)營運總經(jīng)理張克明在餐廳現(xiàn)場檢查
重慶大區(qū)營運總經(jīng)理辛海燕在餐廳現(xiàn)場檢查
深圳分公司總經(jīng)理呂海紅在餐廳現(xiàn)場檢查
上海大區(qū)營運副總經(jīng)理李軍在餐廳現(xiàn)場檢查
為織密織牢安全防護網(wǎng)，春節(jié)前夕，集團各大區(qū)體系、安全部門聯(lián)合營運部門，對全國八百多家餐廳展開全覆蓋、拉網(wǎng)式檢查，形成了“項目自查—區(qū)域聯(lián)檢—大區(qū)抽查—職能督查”四級聯(lián)動防控體系。此次檢查聚焦設施設備、安全防護、操作規(guī)程、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理五個重點方面。
體系部工作人員在餐廳現(xiàn)場檢查
體系部工作人員在餐廳現(xiàn)場檢查
設施設備方面，重點檢測食梯、消防設施、滅火器、消防通道、應急照明等運行狀態(tài)；安全防護方面，檢查設備防護裝置、防火防盜措施及員工個人防護用品使用情況；操作規(guī)程方面，核查員工對操作流程的掌握程度及應急預案演練落實情況；環(huán)境衛(wèi)生方面，對員工宿舍私拉亂接電源、吸煙飲酒等問題進行專項排查；人員管理方面，確保節(jié)日值班安排合理、通訊暢通，突發(fā)情況能夠及時響應。
檢查組從前廳到后廚、再到員工宿舍，認真檢查每一個環(huán)節(jié)，不放過任何一處風險隱患。對于檢查出的問題，責任到人，限期整改，完成閉環(huán)。
“安全重于泰山”，這不是一句生硬的口號，而是刻在每一位員工心中的職業(yè)信仰。在春節(jié)這萬家團圓即將來臨的時刻，無數(shù)健力源人默默堅守崗位嚴把安全關口，用實際行動踐行了責任與使命。
新的一年，健力源將持續(xù)以高標準、嚴要求守護食品安全與生產(chǎn)安全，確保餐廳安全平穩(wěn)運營，確保顧客吃得安心、吃得放心，真正讓安全成為健力源高質量發(fā)展征程中最堅實的底色。
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