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聚焦管理提升 共赴發(fā)展新程——記沈陽大區(qū)2025年管理干部培訓(xùn)班
賦能成長(zhǎng),同行致遠(yuǎn)。面對(duì)日新月異的環(huán)境與層出不窮的挑戰(zhàn),僅憑過往經(jīng)驗(yàn)已難以應(yīng)對(duì)。唯有持續(xù)思考、不斷學(xué)習(xí),才能把握發(fā)展機(jī)遇。8月30日沈陽大區(qū)組織開展了管理干部培訓(xùn),餐廳所有主管級(jí)以上人員參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)旨在提升管理干部的綜合素養(yǎng)、戰(zhàn)略視野與領(lǐng)導(dǎo)能力,以匹配企業(yè)新發(fā)展階段的要求,為實(shí)現(xiàn)集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。
2025-09-01
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“丑菜”遭瘋搶 對(duì)我們有何啟示
近年來,一批外形獨(dú)特、名稱新奇的小眾蔬菜逐漸進(jìn)入大眾餐飲視野,成為部分餐廳菜單上的亮點(diǎn)。這一現(xiàn)象不僅反映了消費(fèi)需求的多樣化,也體現(xiàn)出餐飲行業(yè)在食材創(chuàng)新與供應(yīng)鏈建設(shè)上的新動(dòng)向。本文通過分析皺葉甘藍(lán)、板藍(lán)根青菜及沙蔥等食材的走紅原因與市場(chǎng)表現(xiàn),為各餐廳的菜品創(chuàng)新提供參考。
2025-08-25
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谷香源西紅門大倉(cāng)正式搬遷——智能化新倉(cāng)助力供應(yīng)鏈升級(jí)
8月21日,谷香源西紅門大倉(cāng)順利完成搬遷,新庫房正式投入使用。此次搬遷旨在適應(yīng)公司業(yè)務(wù)擴(kuò)展需求,提升倉(cāng)儲(chǔ)與配送服務(wù)能力,進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系,給廣大客戶提供更優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。
2025-08-22
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深耕團(tuán)餐市場(chǎng) 服務(wù)多元場(chǎng)景——集團(tuán)多家餐廳8月順利開業(yè)
夏末秋初,碩果盈枝。八月份,集團(tuán)在北京、山東等地迎來一批新餐廳的集中開業(yè),進(jìn)一步拓展了全國(guó)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。這些新餐廳主要服務(wù)于社會(huì)團(tuán)體、部隊(duì)院校及地鐵單位,是對(duì)集團(tuán)多元化場(chǎng)景服務(wù)能力的再次證明。
2025-08-15
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集團(tuán)三項(xiàng)案例入選2025年度行業(yè)榜單 彰顯團(tuán)餐領(lǐng)軍實(shí)力
8月6日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式公布2025年度品質(zhì)食堂、中央廚房及人才創(chuàng)新管理案例入選名單。集團(tuán)憑借在食堂運(yùn)營(yíng)管理與人才培養(yǎng)領(lǐng)域的突出實(shí)踐,共有三項(xiàng)案例成功入選,再度印證團(tuán)餐行業(yè)領(lǐng)軍地位。
2025-08-08
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