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維護食品安全專項整治抓獲犯罪嫌疑人8900余人

去年7月以來，國務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)管總局等部門在全國開展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，持續(xù)加大案件查辦力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。截至今年9月，各地共查處違法違規(guī)案件4.5萬余件，貨值金額達16.6億元，抓獲犯罪嫌疑人8900余人。

2018-11-16

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大筆資本涌入中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)熱起來

購買生鮮，是時下流行的消費選擇。如何“保鮮”，則是令人頭疼的事情。瞄準(zhǔn)這個痛點，今年以來我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。大筆資本涌入，布局從冷鏈倉庫、干線運輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾€環(huán)節(jié)，為消費升級和生鮮電商提供“保鮮”方案。

2018-08-28

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上半年餐飲市場發(fā)展總體平穩(wěn)

7月16日，國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年6月，全國餐飲收入3401億元，同比增長10.1%；限額以上單位餐飲收入777億元，同比增長7.8%。2018年1-6月，全國餐飲收入19457億元，同比增長9.9%；限額以上單位餐飲收入4399億元，同比增長7.2%。

2018-07-19

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餐飲行業(yè)領(lǐng)軍代表和典范強勁增長

5月29日上午，在一年一度的中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會上，中國烹飪協(xié)會公布了最新的“2017年度中國餐飲業(yè)的百強企業(yè)名單”和“2017年度中國餐飲業(yè)五百強門店榜單”，并發(fā)布了《2017年度中國餐飲百強企業(yè)和餐飲五百強門店分析報告》，揭示了在餐飲業(yè)總體保持穩(wěn)中較快發(fā)展形勢下，2017年餐飲百強企業(yè)和五百強門店以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，轉(zhuǎn)型發(fā)展進一步向縱深延伸，充分發(fā)揮行業(yè)典范和標(biāo)桿的作用。

2018-05-30

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2018年春節(jié)黃金周全國餐飲市場分析

2018年的春節(jié)市場可謂是“開門大吉，旺旺旺”，短短7天，全國零售和餐飲企業(yè)銷售額突破9000億，可見全國消費市場年味濃、銷售旺，買年貨、趕大集、逛廟會、吃年夜飯等傳統(tǒng)消費持續(xù)火爆的同時，網(wǎng)購年貨、網(wǎng)上訂餐、外送服務(wù)、移動支付、定制出游等新業(yè)態(tài)、新模式備受青睞，品質(zhì)化、個性化、定制化消費成為2018餐飲市場新時尚。

2018-02-22

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