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食品安全自檢自查與報告制度
各區(qū)域責任人每日對本區(qū)域的食品安全情況進行檢查。
2016-09-29
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食品安全管理員制度
公司分別設(shè)置大區(qū)級、餐廳級食品安全管理人員，其中大區(qū)級食品安全管理人員為專職，餐廳級食品安全管理人員為兼職。
2016-07-18
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從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
從業(yè)人員按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。
2016-06-11
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食品安全管理系統(tǒng)示意圖
集團食品安全管理系統(tǒng)示意圖
2016-05-01
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